Majonéz IV

4 fő részére

Nehézség:

kezdőknek

Beküldte:

hozzávalók

  • 900 ml étolaj
  • 6 db tojássárgája
  • 2 evőkanál mustár
  • 1 dl citromlé
  • 1 evőkanál só

Elkészítés

A tojássárgákat a mustárt és a citromlevet egy nagy tálba tesszük. Állandó keverés mellett adjuk hozzá vékony sugárban az étolajat. Vigyázzunk, hogy ne öntsük túl gyorsan.

Hozzászólások

Új hozzászólásokat átmenetileg nem lehet beküldeni.

Ehhez a recepthez még senki sem fűzött megjegyzést.